伝統の味

雪華堂のあまなっとう

専門の職人により糖分が結晶化し表面が硬くなる前に仕上げる。
東京を中心とした関東地方の限られた地域の伝統の味です。
豆の風味を堪能できる優しい甘さで表面がしっとりと柔らかい食感が特徴です。
素材によって仕上げ方を変えて砂糖の結晶が表面に出るように仕上げた物もございます。