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| 当堂で、初めての黒糖を使用した和菓子の登場。こだわりの波照間産の黒糖をたっぷりと使い豊かな香りのしっとりふわふわ生地。サンドする餡には、甘納豆にこだわった雪華堂らしい最高級大納言あずきをふんだん練り込んだ絶品の組合せが出来上がりました。 |
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| 大納言、うぐいす、とら豆をふんわり包みました。 |
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| 抹茶あんと丹波黒豆の創作和菓子です。 |
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| 胡桃とあんの贅沢なおいしさです。 |
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| まるで甘納豆が幾重にも衣を羽織るかのように甘納豆にパイが重なっています。豆本来の風味や味わいが引き立ち甘納豆にしっとりと包みこむパイ生地のやわらかさが絶妙に絡み合った新しい甘納豆の形に仕上がりました。 |
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